Cómo describir tu cerveza favorita en español con este glosario


Describir tu cerveza favorita en español puede ser una gran desafío para el Día de San Patricio. Cuando viajamos a un país de habla hispana, muchas de las cervezas se llaman por sus nombres de origen como Scotch, Porter y Barley Wine. Sin embargo, cuando queremos pedir una diferente y queremos describirla en español, puede que sea una tarea difícil. Pero no te preocupes más, hoy te voy a enseñar el vocabulario de las cervezas en español y cómo describir tu favorita con este glosario.

Empezamos por el color

Los colores más comunes de las cervezas son ámbar (amber), bronce (bronze), cobre (copper), dorada (gold), negra (black), roja (red) y rubia (blonde). Todos los colores están escritos en su forma femenina ya que “la cerveza” en español es un sustantivo femenino.

  • ámbar (amber),
  • bronce (bronze),
  • cobre (copper),
  • dorada (gold),
  • negra (black),
  • roja (red)
  • rubia (blonde).

Continuamos con la textura

La textura puede ser cremosa (creamy), corpulenta (brawny), fuerte (strong), liviana (light), sedosa (silky) y suave (soft). Estas son algunas de las palabras que más se repiten en las descripciones de cervezas en español.

  • cremosa (creamy),
  • corpulenta (brawny),
  • fuerte (strong),
  • liviana (light),
  • sedosa (silky)
  • suave (soft)

Y terminamos con el sabor

Sin dudas, existen una infinidad de adjetivos que pueden usarse para describir el sabor de una cerveza. Para no complicarnos, vamos a enfocarnos en los adjetivos descriptivos más comunes que son amarga (bitter), cítrica (citric), dulce (sweet), frutada (fruity), intensa (intense), lupulada (hoppy) y maltosa (malty).

  • amarga (bitter),
  • cítrica (citric),
  • dulce (sweet),
  • frutada (fruity),
  • intensa (intense),
  • lupulada (hoppy)
  • maltosa (malty).

Mi cerveza favorita

Para ayudarte aún más, voy a darte un ejemplo y voy a describir mi cerveza favorita. En realidad no tomo cerveza, pero vamos a pretender que sí. La cerveza que más me gusta es la American Pale Ale. Es una cerveza rubia, suave, liviana, ligeramente amarga y frutada.

Ahora vos, ¿cómo es tu cerveza favorita? ¿te animás a describirla?

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